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伝統デザート♪イートン・メス
良いお天気が続いて嬉しいですね^^

先日、お友達とお茶したときに、
初めて英国伝統デザートの1つEton Mess イートン・メスを頂きました♪

etonmess1
見てのとおり、とっても甘いです!でもとーっても美味しかったです^^

イートン・メスは、
ホイップクリーム・メレンゲ・苺・苺ソースがぐちゃっと混ざったデザート。

なんでも、英国の名門イートン校でその昔、
誤ってぐちゃっとなってしまったデザートをそのまま食べたところ、
あまりにも美味しくて、その食べ方が定着したのが起源とか。

これなら家でも作れそう!
自分で作ればお砂糖の量を調節できて罪悪感が薄れそうw

でもどこかのデザートメニューで出会ったら、
また頼んでしまいそうだなぁ~ 危険な魅力★


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[2012/05/27 15:04 ] | ● ロンドン 英国料理・アフタヌーンティ  | コメント(0) | トラックバック(0)
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